VAN BERKEL. VON DER QUALITÄT KÖNNTEN SICH ANDERE EINE SCHEIBE ABSCHNEIDEN.

Von der legendären Schneidemaschine mit dem charakteristischen roten Schwungrad waren wir schon immer fasziniert. Die „Van Berkel“ schneidet mit höchster Präzision hauchdünne Scheiben und wird schon seit 1898 hergestellt. Übrigens bis zum heutigen Tag ins strikter Handarbeit. Diese einzigartige Verbindung von Tradition, Qualität und Innovation möchten wir auch unseren Kunden näher bringen: bei unserer wöchentlichen „Prosciutto-Show“!

Erleben Sie die filigrane Technik der Van Berkel-Maschine und genießen Sie unsere hauchdünn geschnittenen Schinken-Klassiker, am besten in Verbindung mit einem schönen Glas Wein. Jeden Samstag an unserem Stand in der Kleinmarkthalle – wir freuen uns auf Sie!